農家

ぶどうを育てていると、春に一気に芽が伸び始めます。そのときに出てくる作業が「芽かき」です。せっかく伸びて来た芽を取るため、「どれを取ればいいの？」「取って大丈夫？」と不安になる方も多いと思います。この記事では、ぶどうを育てている方向けに、芽...

ぶどうを育ててみたいと思ったとき、まず気になるのが「年間でどんな作業があるのか？」という点ではないでしょうか。ぶどうは、1年を通して管理が必要な果樹です。ただし、毎月大変な作業があるわけではありません。この記事では家庭菜園でぶどうを育てる方...

ぶどう剪定で「どこで切ればいいか分からない」と悩んでいませんか？家庭菜園でも実践できる冬期剪定の考え方を、農家の視点で丁寧に解説します。

ぶどうは、品種によって味や食感の方向性が大きく変わる果物です。ただ、品種が多すぎて「結局どれがどう違うの？」と感じる人も多いと思います。そこでこの記事では、僕の畑で実際に栽培している品種に絞って、味の特徴を比較 してみることにしました！

ぶどう農家として一年を過ごしていると、どうしても冬はぶどうを届けられない季節になります。春から夏にかけては畑に立ち、秋には収穫と出荷に追われ、たくさんの人にぶどうを楽しんでもらえる一方で、冬になると畑は静かになります。それでも、「ぶどうの季...

「ぶどう農家って儲かるの？」これは、就農前も就農後も、何度も聞かれる質問です。ネットを見ると儲かる 高収益 ブランド化すれば年収数千万といった情報も多いですが、実際のところはどうなのか？この記事では、独立して2年目のぶどう農家である僕自身の...

僕は現在、ぶどう農家として2年目になります。大学時代から研修期間を含めると、ぶどうには7年ほど関わってきました。今年の栽培を振り返ってみると、うまくいったこともあれば、「もっとこうすれば良かったな」と感じる反省点も多くありました。独立をして...