野菜

ここ最近の野菜畑の様子を書いていきます。最近は一気に寒くなってきて外で作業するのに、厚着して雪だるまのようになってきました。玉ねぎの植え付け後植え付けて1週間ほどたち、ものによってはだいぶ根付いてきた感じがします。来週あたりに1度追肥をして...

昨日は畑仕事が盛りだくさんで、季節の移り変わりを感じる一日になりました。作業の記録とあわせて、作物たちの生長の様子もまとめておきます。■ 玉ねぎの植え付け昨日は、玉ねぎの苗植えを行いました。春収穫に向けて準備の段階です。● 植え付け時のポイ...

農業を始めたいけれど、どこから手をつけていいかわからない――。そんな方に向けて、新規就農までの流れを、できるだけ分かりやすく、実践的にまとめました。

僕はこれまで農業系の大学に入ってから、独立するまでずっとぶどうのことばかりをやってきた。ある時、研修先にいたおばあちゃん農家さんに、余った苗があるからということで玉ねぎの苗を貰ったぶどうの栽培で肥料や農薬、植物生理学の知識もある程度あるし、...