野菜作りの記録(2025.11.30)

野菜

昨日は畑仕事が盛りだくさんで、季節の移り変わりを感じる一日になりました。作業の記録とあわせて、作物たちの生長の様子もまとめておきます。

■ 玉ねぎの植え付け

昨日は、玉ねぎの苗植えを行いました。春収穫に向けて準備の段階です。

● 植え付け時のポイント

株間は約15cm程度に調整 植え付けの深さは浅すぎず深すぎず、白い部分が軽く隠れる程度 植えた後はしっかり土を寄せて安定させる

苗の状態が良かったので、春にはしっかりした玉ねぎが期待できそうです。

■ スナップエンドウの種まき

続いて、スナップエンドウの種まきも行いました。冬の寒さに負けず育ち、春先に甘くてシャキッとした実を楽しめる作物です。

● 今回の種まきポイント

1カ所に3〜5粒まき 土は軽くかぶせる程度

これから冷え込む時期ですが、スナップエンドウは意外と丈夫。発芽のタイミングが楽しみです。

■ ラディッシュが発芽!

2週間前にまいたラディッシュが、ついに発芽していました。小さな双葉が並んでいて、とてもかわいらしい光景です。

● ラディッシュの今後

生長が早いので、これからぐんぐん育つ 。来週に追肥をして収穫までは約1ヶ月が目安

これからの生長記録もこまめに追っていきたいところです。

■ ニンニクも元気に芽を出していました

同じく2週間前に植えたニンニクも、しっかり芽を出していて安心しました。

ニンニクの芽は力強く、順調に根付いている証拠です。冬越しすれば、春以降はぐっと生長が加速します。

● ニンニク管理のポイント

霜が強い時期は軽めのマルチや敷き藁で保温 冬は基本放任でも大丈夫

元気に育ってくれてひと安心です。

*写真を撮り忘れました……

■ まとめ

昨日の作業は、どれも春の収穫につながる大事なステップでした。

玉ねぎ → 春収穫に向けてスタート

スナップエンドウ → 発芽が楽しみ

ラディッシュ → 可愛い双葉が出揃った

ニンニク → 順調に生育中

こうして作物の生長をひとつずつ見守れるのは、農業の醍醐味でもあります。引き続き、生育記録や作業内容を記事にしていこうと思います!だんだん畑に植わっている野菜が増えてきて楽しくなってきました!

また進捗があれば更新します。

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